Né à Paris dans le quartier du Marais, il s’intéresse au Talmud avec son ami le réalisateur Richard Dembo (La diagonale du fou, oscar du meilleur film étranger 1985). C’est lui qui l’encourage à intégrer la Yechiva du Rav Daniel Aharon Heymann à Epinay. Il se rend ensuite en Israël pour étudier chez le Rav Issa’har Méïr dont il devient le disciple inconditionnel. Six mois avant le départ de ce monde, le Rav Méïr demande à Rav Shimon Hajlblum d’ouvrir sa propre Yechiva, ce qu’il fait en fondant la section française de Aish HaThora.