Perles de Torah

Plaisir gastronomique

Ki Tetsé (Deutéronome 21:10-25:19 )

La Paracha de Ki Tetsei énonce une loi intéressante concernant les droits du travail: lorsqu'un ouvrier fait la cueillette des fraises par exemple, il aura le droit d'en manger autant qu'il le désire pendant ses heures de travail. La Torah reconnait qu'il est cruel de refuser à un ouvrier le droit de se nourrir lorsque son travail implique un accès à de la nourriture. 

Et en partant du même raisonnement, la Torah interdit également de museler un animal pendant le labourage. 

Mais il existe aussi d'autres ramifications à cette loi: par exemple la Torah interdira de servir ses invités, pour ensuite retarder le début du repas. Imaginez vous en train de servir un poulet succulent a l'occasion d'un repas de fête… et ensuite faire patienter tout le monde une vingtaine de minutes, juste le temps d'un petit discours! 

Et cette loi s'applique à de nombreuses situations. Citons par exemple le problème de l'alimentation dans l'élevage industriel. L'un des grands décisionnaires du vingtième siècle, le Rav Moché Feinstein, a interdit l'alimentation du bétail par des produits chimiques. Ces produits remplacent complètement l'alimentation classique. Privant ainsi l'animal de tous plaisirs gustatifs. 

Le Tout-Puissant nous a donné un monde plein de plaisirs et d'aliments délicieux. Le Talmud nous enseigne d'ailleurs qu'une des premières questions que l'on nous posera à notre arrivée dans le monde future sera la suivante: " As tu gouté à toutes les différentes espèces de fruits"? Si D. nous donne l'accès à une telle variété de fruits, c'est qu'il veut que l'on en profite. Le judaïsme prône le plaisir et non pas l'abnégation. Mais à une condition: c'est que nous sachions témoigner notre appréciation de tout ce qu'Il nous a donné.

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